圣诞节,火鸡黄酒的完美搭配
感恩节,来一只火鸡。
圣诞节,再来一只火鸡。
火鸡就那么好吃吗?
坦率的说,美味有余、营养有加。
火鸡看起来很庞大,甚至大过鹅。
但口感很特别:很嫩,却有咬劲。
有时候一不小心还以为是牛肉。
一边吃一边暗赞:牛肉做的不错。
这是因为,火鸡肉质细嫩多汁。
从舌尖感觉,能完胜我们的土鸡。
这和火鸡硕大身躯形成强烈反差。
而鼻尖认为,火鸡缺少了土鸡的鲜香。
不过,火鸡的脂肪远远低于土鸡。
也就是说,热量和胆固醇低于土鸡。
优质蛋白,高过牛肉、羊肉。
土鸡,看来真的只能望其项背了。
火鸡也是富含多种氨基酸禽类。
但蛋氨酸和赖氨酸却高于其它肉禽。
维生素、矿物质也不在土鸡之下。
想吃肉又担心肥胖?可以瞄准火鸡。
火鸡怎么做?
美式烤火鸡、蒜苗火鸡排。
老卤火鸡腿、宫煲火鸡丁。
火鸡肉春卷、大盘火鸡块……
火鸡,快到圣诞餐桌上来!
油滋滋的火鸡加上清爽黄酒完美搭档啊
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