据城南水产批发市场相关负责人介绍

4月10日,市场中蒜薹的批发价达到了15.6元/公斤,一周前,蒜薹的批发价还仅有8元/公斤

而在蚌埠蔬菜批发市场,个别蔬菜的价格一周之内翻了一倍“今年蒜薹的价格涨得确实有些异常,往年这时候批发价也就7元/公斤,出现这样异常的波动和禽流感多少有些关系”该市场的工作人员介绍,最近因为上市量少、需求大,蒜薹价格出现了迅速的大幅上升,不少人都是奔着蒜薹的杀菌保健作用购买的不仅蒜薹,就连蒜苗、洋葱的价格最近也很坚挺

据城南水产批发市场相关负责人介绍,现在水产品的日均批发量可以达到约45万公斤,在往年同期,此时是水产品销售的淡季,正常情况下该市场的日均批发量在30万公斤左右自从禽类市场关闭后,水产品市场成交量骤然蒜苗厘米放大据该市场统计,现在消耗量最大的草鱼、罗非鱼、鲤鱼、黑鱼等品种,平均每斤涨价0.5元左右,总体涨幅并不算大

受到禽流感的影响,很多市民的饮食也出现了调整,不敢吃鸡,吃鱼、吃菜多了10日,记者从蚌埠城南水产批发市场获悉,今年以来水产品成交量同比大涨,日均多消耗约15万公斤

而据蚌埠蔬菜批发市场的工作人员统计,最近蔬菜的价格也在上涨,但主要原因是因为本地菜正处于换茬季节,蔬菜供应60%以上需要外调但蔬菜销售总量并没有明显变化,目前该市场的日均供应量仍为240万公斤左右

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