豆豉蒜苗爆鱿鱼【每日美食推荐】

豆豉蒜苗爆鱿鱼【每日美食推荐】 美食

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厨艺原料鱿鱼1个蒜苗1把豆豉酱适量红辣椒适量大蒜适量油盐适量第一步将鱿鱼表面的薄膜撕掉第二步在鱿鱼的正面打刀花

注意不要切断

然后切成小块第三步烧水煮鱿鱼鱿鱼微微打卷后捞出第四步炒锅里下油烧热豆豉、红辣椒和蒜片爆香第五步放入蒜苗一起翻炒第六步蒜苗炒至九成熟加入鱿鱼继续炒让酱汁均匀的裹在鱿鱼表面第七步加入适量的盐翻炒均匀后即可出锅Tips酱汁太少不容易上色,太多汤会太咸,尺度可能要多做几次来把握撕薄膜的时候可以用刀来帮忙切到花是为了让鱿鱼更好的入味,能稍微密一点最好。长按识别图中







































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