回锅豆腐，的12步做法
主料：豆腐g，蒜苗50g，油适量，郫县豆瓣酱25g，甜面酱15g，生抽10ml，糖2g，鸡精少许，葱适量，姜适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.豆腐洗净切薄片入平底锅煎至。
3.煎至豆腐两面金黄。
4.盛入吸油纸中吸出油份。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.再放入豆瓣酱和甜面酱爆香。
7.加入豆腐翻炒。
8.加入生抽。
9.加入白糖。
10.再放入蒜苗段。
11.翻炒均匀淋入香油。
12.加少许鸡精翻炒均匀关火。
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