8个月没吃糖,身体竟然发生了这些惊人变化
糖过量的六大危害
今天和姐妹儿在外面吃午饭,为了吃的主食粗细搭配,我故意点了一份发糕,当我咬上第一口,就知道这发糕放了大量的糖,我便随口说了一句:“这发糕太甜了,放了太多的糖”。我的姐妹儿咬了一口尝尝,瞪着眼看我说:“我觉得没味”。
我说:“你们家是不是平常经常吃甜食”?
她点头称是,她说她们家蒸馒头要放白糖,蒸窝窝头要放红糖,放到窝窝头蒸出来是黑的才过瘾,可想而知她放了多少糖。
这顿饭我俩谁也没吃好,我说太甜不吃,她说没味,也没吃。随便吃了几口便回家了。我的这个姐妹儿这么能吃甜食,会不会有什么危害呢?
其实大量的吃糖是很不好的,而这些潜在的危险在日积月累过程中总有一天会表现出来,糖过量会给我们带来很多疾病的。
一、会导致龋齿
经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。
二、引起厌食
过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲。依赖甜的味道,也是部分儿童厌食的重要原因。
三、降低营养素吸收
儿童经常食糖,特别是空腹食糖,可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收,影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现,糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构,变成一种凝聚的物质,不仅营养价值下降,而且难以吸收。
四、引起肥胖
糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部分在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
五、引发糖尿病
人的机体是有识别能力的,当摄入大量的糖类食物时,胰腺就会拼命的工作,拼命的分泌胰岛素,来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖,胰岛素就要经常的超负荷工作,而机体每一个器官都是有寿命的,超负荷的工作会导致提早的功能衰竭,早晚就不干活了,这个时候,糖尿病就发生了。
六、引发痛风
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风这种病真是很折磨人的,死不了人,却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症“,美国的一项调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出10倍。可见,糖过量的危害是多么的可怕。
我把这几大危害和我姐妹儿讲了之后,她先是很惊讶,后来又很失落。最后又很有信心的告诉我,以后要少吃甜食,先从饮食改变做起,蒸窝窝头再也不放红糖了。
糖给我们人类带来了很多好处,我们也离不开它,但是过多的摄入实在不是一件好事,我觉得食物天然的味道才能称得上是美味。用大量的糖去掩盖了天然的美味。去钝化我们的味蕾实在是件很可惜的事情。现在的人大部分不缺糖,而是糖过量了,所以少吃为妙吧。请珍惜食物原有的美味。珍惜自己及身边每一个人的身体健康。
有位外国网友讲述了她“戒糖”8个月的身体变化,堪称“脱胎换骨”,感觉精力更充沛了,免疫力也提升了,期间没得过一次感冒,连头痛和粉刺都好转了!
文章内容
八个月前,我“戒糖”了,不再吃含有精制糖的食品。
我的医生建议我说戒糖可能帮助找到我不明原因嗜睡、痤疮、头痛的原因。
开始戒糖的时候很困难,我要试着从原来一天摄入70g糖减少到0g,我经常会咨询或者查询一些食物的含糖量,以免它们被我“误食”。
假期对我来说更是个考验了,因为我不能去外面吃饭,没有亲手烹饪,根本就不知道食物里有什么。我的生活就这样改变了。
1.精力充沛了在改变生活方式之前,我不知道我的情绪是可能受到了糖的影响的。后来通过询问营养师才了解到,目前的研究表明,精制糖与人体内分泌水平最直接的关系就是对胰岛素的影响。而基本所有的激素都会受到胰岛素的影响,“戒糖”前,我的性激素、应急反应、饥饿感和代谢水平都失衡了。
因此,在4周的“戒糖”饮食后,我明显地感觉到自己精力充沛了很多。我不再觉得那么困乏,原来每天的愿望只是小睡一会。现在每天都精力充沛地起床,而且在下班后还能够精神焕发地去跑步。
.免疫更强大:8个月没感冒自从“戒糖”8个月以来,我没有得过一次感冒,这对我来说是个很明显的改变,因为我之前每个季度至少生病一次。
生活方式医学助理医师KateMartino解释说,糖与肠道中的有害细菌关系很密切,而糟糕的肠道系统是免疫力低的一个重要原因。当你开始减少糖的摄入的时候,有助于肠道内健康细菌的繁殖和肠道内壁的修复。
我已经用橙子、草莓、蜂蜜和其他营养丰富的食物代替了精制糖,帮助我的消化系统和免疫系统保持健康。
3.炎症反应减轻了我过去经常头痛,而且脸上有很多粉刺发炎。“高血糖会损害身体组织,从而引发炎症反应。”《打败糖瘾》的作者DanFigio说,炎症的范围可以从腹胀、皮疹、到关节肿痛。
由于我减少了糖的摄入,我脸上的粉刺有了好转,头痛也没有之前那么严重了。
——摘自美国《预防》网站,健康时报王月明编译
糖比盐和脂肪更可怕!
高血压 一般我们认为,高盐饮食和高血压紧密相关,然而美国心脏病杂志曾发文称,高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位,会引起心率加快、血压升高。
癌症 从肿瘤专家的角度来讲,精制糖还是喂养癌细胞的,吃糖越多,越会帮助肿瘤加速生长,因此要尽量避免摄入太多精制糖。精制糖就是我们平时所说的甜食、饮料、红糖白糖等。对普通人来说,糖吃得过多,还会引发肥胖,而肥胖是多种癌症的隐患。
加速老化 研究发现,多吃甜食还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤。美国加州皮肤护理科医生阿瓦·山姆宾解释,糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。
胆结石 糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。
食物糖分含量数据
糖量在%左右的水果蔬菜有:黄瓜l.5%、石榴1.68%、西红柿.1%等。含糖量4%-8%的水果有:西瓜4.%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.%、樱桃7.9%等。含糖量8%-13%的水果有:柠檬8.5%、鲜葡萄8.%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、柚子1.%、橙子1.%、苹果1.3%、甘蔗1.4%、桔子1.8%等。
常见食材的含糖量
%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、菜花、扁豆荚、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐。5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、枇杷、豆腐干、黄豆芽。7%:香椿、香菜、毛豆、黄胡萝卜。8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜。9%:莲蓬、榨菜、蒜苗。1%:豌豆、橄榄。14%:山药。16%:土豆。0%:藕。%:红果。85%:粉条
3招帮你少吃糖!1.吃水果查查含糖量
很多人以为,水果以“水”为主,热量不高,其实水果的含糖量也是有高有低,新版膳食指南就建议大家选含糖量低的水果。不过,不是甜就代表含糖量高哦
含糖量低的水果(含糖量4%~10%),例如西柚、西瓜、青梅、草莓、杨梅;
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%),例如橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;
含糖量高的水果(含糖量15%),例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣。
.买零食先看看标签有些零食虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高得惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。所以一定要学会看食物标签,这样的话,即使是包装食物中的隐形糖,也能被我们揪出来。
3.做菜少用糖醋、红烧烹饪也要注意,尽量避免糖醋、红烧等方法。新版膳食指南建议添加糖的摄入量每天不超过50g,最好控制在5g以下。像红烧肉、鱼香肉丝都是高糖,一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖5~30克,糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖。另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱,每百克大概有15克左右的糖,随便吃吃就超过了一天的推荐量。
(文章来源:健康时报)
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