你只看见通海蒜苗价高，却不知种蒜人的苦

通海县今年的蒜苗，可以说是炙手可热了，一个让通海菜农就算泡在水里，不厌其烦地打理着蒜苗，也不会觉得冷的价格，就是最好的证明。

上期“通海蒜苗的疯狂“逆袭”记”为大家讲过了今年通海蒜苗为广大菜农带来的经济效益，栽种的艰辛，和种菜如赌博的不容易，引起了大家的热烈反响。

是啊，起早贪黑、风餐露宿，异常辛苦，而且要是碰上菜价不好，菜农的心就冷得像这十一二月的天气。

那么，为了帮我大通海的蒜苗更上一层楼，今天就给大家带来通海蒜苗的栽种艰辛全过程与如何种好蒜苗的攻略！（注：如有不对，请留言指正，大家交流经验）

蒜苗在通海种植分布广泛，大树、六一、长河、金山、海东、六街，再到万家、杨广、镇海等等，都是一片蒜香随风飘扬。

其实，蒜苗除了收获后的修剪、清理工序繁琐复杂，并且辛苦之外，前期种植也是同样需要精益求精。

播种--“一阳指”

无论是红蒜还是白蒜，播种若是以撒秧施展的话，天下高手多以闻名江湖已久的“一阳指”“按”字诀为主。

将蒜秧以常年练习的内力“按”下，以耙划地，每两排之间留大致1公分，每两棵之间留一拳的距离，每排仅“按”下2~3棵。

栽培--“以水养之”

视天气而定，若是天朗气清，太阳很大，必一日一浇，若天阴下雨，则随机应变处之。

白蒜还好，要是红蒜的叶子出现枯萎、斑点，那可是万万不能！所以，每个练就一手栽种蒜苗好本领的菜农，都是不惧辛苦的强者！

浇水--“温柔以待”

用喷头温柔地将每课蒜苗浇一遍，却不可把蒜根浇得露出来被太阳晒到。

不传之秘--“冰封速成大法”

通海的菜市江湖上，对于蒜苗，有一套不传之秘，无师无名，却人尽皆知，那便是“冰封速成大法”。智慧惊人的菜农，为了能在5、6月份也能种上8、9月份的红蒜，就诞生了冰蒜种。将蒜种冰冻过后，这样种下去后生长快，50-60天就能收获，而且早市的菜价理想，气候影响下产量也高。白蒜就是养籽，等待出苗后再移栽。但是冰过的蒜种也有弊端，要是连日大雨，或者浇水不当就容易造成损失。（一般人我不告诉他）

除此之外，就是重中之重的一个秘诀！

施肥

传统的施肥，就是将化肥与水搅匀，俗称“水肥”，以“冲施”法施肥，使用缓释性的复合肥跟尿素搭配。但其实，还有更好的施肥方法！

有机肥，不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。

在种植蒜苗起初的时候，因为肥料用种量大，成本比较高，但是收获后产量很高，品质好，而且生长旺盛。蒜瓣味淡但肥大，长出的蒜苗粗壮高产。在早秋栽培青蒜苗时，应选用休眠期短的品种，以便播后及早发芽出苗。

选用有机肥混合施用，各种好处多之又多！

针对白蒜：

1、底肥（有机肥），先把田翻过来，把有机肥按每亩15包，均匀撒施，然后再把沟铲出来，把墒抓平，就可以准备种苗。

2、追肥，等苗成活以后，再按每亩8一10包，均匀撒施在表面。

3、翻地前撒施使用一吨，翻地后就用公斤即可。（当然用量也要根据种植需要达到的效果来决定，用量的多少也需要考虑实际成本）

播种前地块要整平，有机肥一吨加缓释性复合肥40-50公斤，或者有机肥一吨加2包普钙。如果地下害虫多，可加施地下害虫药辛硫磷每亩2公斤。

针对红蒜：