揭秘长沙近期菜价能吃得起大蒜韭菜花
长沙一入冬后立刻开启了寒冷模式
虽然这几天阳光还算给力
但早晚温差实在让人洗澡靠勇气，起床靠爆发力
出门靠洪荒之力啊~~~~
而且蛮哥还发现
每到冬天就会出现的现象——菜价要上涨！
其实我一直想不通这个“潜规则”
为神马冷空气一来，蔬菜就要涨价呢？！
???
蔬不起以下是蛮哥去某超市的实拍
你们来感受下↓
韭菜花竟然15.68元/斤
香菜11.48元/斤
蒜苗8.68元/斤
豆角7.5元/斤
蒜你狠大蒜作为重点观察对象
因为蛮哥爱吃呀~
一进超市就直奔大蒜摊位
果不其然，“蒜你狠”让人“高不可攀”！
蒜头11.98元/斤
怪不得一个娭毑在买大蒜的货架前徘徊了好久
把蒜拿起来看看又放下
然后又拿起来看看
这样反反复复犹豫了几分钟
也没定下来买还是不买
（娭毑内心的纠结我们已经感受到了......）
隐隐觉得
土豪新标准已经产生了
能做一桌子
大蒜子烧肉、蒜蓉扇贝、蒜蓉烤茄子......的人
不简单呐~
姜你军跟大蒜比
“姜你军”的价格还算比较亲民
涨幅也不算大
生姜4.98元/斤
向前葱大蒜贵的话
大葱还是吃得起撒
万万没想到
走到卖葱的摊位前
眼泪都快掉下来
大葱5.38元/斤
你们还是配菜吗？赶上主菜的价格了啊~~
时令蔬菜四季豆3.98元/斤
大白菜1.48元/斤
白萝卜1.98元/斤
西红柿3.98元/斤
菇类各种菇类，香菇、杏鲍菇......
价格均在5.98元/斤以上
香菇13.8元/斤
金针菇6.98元/斤
杏鲍菇5.98元/斤
走趟超市
蛮哥发现蔬菜价格有所上涨
但还算平稳吧~
那回到我们最前面的问题
为什么天气一变冷，菜价就要上涨呢？
天气原因进入了冬季，持续性的降温和降雨，影响了本地蔬菜的生长。而本地蔬菜长势不好，又影响了供应。
另外，现在市面上见到的主要为大棚蔬菜，市场供应相对减少，带动蔬菜价格上涨。
季节性因素据相关分析人士称，天气变冷，气候的原因确实会影响一部分蔬菜的生长和供应，菜价上涨，也是每年冬天都会有的趋势，涨幅也基本随着天气的变化程度而变化。
随着天气逐渐转冷，露天蔬菜逐渐收尾，菜价将继续上扬，且入冬后的菜价一般很难再下跌了。
运输成本预计后期随着气温继续下降，外地蔬菜将占主导，蔬菜的储存、运输价格都将带动蔬菜价格进一步走高。加之温度下降，还会受种植、运输和人工成本上升等因素影响。
最后蛮哥教你几招
省菜钱
↓↓↓↓↓↓↓
1、买菜赶晚不赶早，早上的菜最新鲜，但价格相对较高。下午5点以后，菜贩的生意基本结束，临走前一般把菜“清完”。
2、可以选择买路边摊的农家菜，农民自家种的，不仅实惠还健康。
3、可以选择超市晚间的打折菜。尽管超市好多菜没市场新鲜，但是每天还是会有几个特价菜。
4、菜场越大菜越便宜。大菜市场相对量多，价格也会便宜一点。
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