蒜薹炒香干配蜂蜜红薯泥便当

上班时每次最发愁每天的午餐问题，就算把周围的店都吃遍，时间长了也会腻味。

不如偶尔花点时间做一顿相对简单的便当做午餐，保证营养的同时又不输美味，也挺好的是不？

蒜薹炒香干

配蜂蜜红薯泥

准备时间：5分钟制作时间：10分钟

材料：

蒜薹3两

香干3块

盐适量

红薯1颗

步骤：

１．　　蒜薹切段，香干切片。

２．　　锅里烧热油，放入香干煎出香味。

３．　　放蒜薹炒熟，加盐调味。

４．　　红薯切块煮熟后捣成泥，加蜂蜜调匀。

阿米爱心小提示：

蒜薹不要炒太老，否则口感不够好，如果掌握不好火候建议同学们可以先用开水把蒜薹煮熟再炒，这样一下锅炒匀放盐就可以了。而配在一起的红薯泥配蜂蜜助消化，作为饭后甜点相当不错，而且解腻。

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