第十四周幼儿菜谱5月15日5月19

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第十四周幼儿菜谱

（5月15日——5月19日）

时间名称菜名

5月15日

早餐

绿豆薏米米糊、五香豆干

餐前

水果

橙子

中餐

红烧翅根、缤纷豆腐、芙蓉鲜蔬汤

午点

青菜瘦肉粥

5月16日

早餐

赤豆豆浆、鲜玉米棒

餐前

水果

玉菇瓜

中餐

葱油鸦片鱼肉、茭菜炒肉片、番茄肉汤

午点

葱卷

5月17日

早餐

红枣米糊、蚕豆

餐前

水果

桂圆

中餐

回锅肉、葱油萝卜、冬瓜虾皮汤

午点

青菜胡萝卜面

5月18日

早餐

益智营养豆浆、椒盐土豆

餐前

水果

香蕉

中餐

洋葱青豆蛋炒饭、莲藕排骨汤

午点

馄饨

5月19日

早餐

芝麻米糊、铁棍山药

餐前水果

西瓜

中餐

蒜苗炒猪肝、肉片青瓜、翡翠白玉汤

午点

鸡肉粥

备注：对于感冒及对海鲜过敏的幼儿，将食谱“葱油鸦片鱼肉”改为“金针烧肉”，“冬瓜虾皮汤”改为“冬瓜肉丝汤”，对鸡蛋过敏的幼儿，将食谱“洋葱青豆蛋炒饭”改为“洋葱青豆玉米炒饭”，对贫血幼儿每周定期添加猪肝、红枣等。对肥胖儿，适当控制碳水化合物的摄入量。

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