蒜苗豆干炒肉丝怎样做
今天继续做菜，就来一个蒜苗豆干炒肉丝吧！
准备食材：
主料
瘦肉G，蒜苗G，豆干G
辅料
蒜、油、盐适量，红腐乳一块
做菜步骤
1.瘦肉切丝。加点盐,水，生粉，上浆备用。
2.蒜苗切成适当寸段。
3.豆干，切成条形。
4.大蒜切碎备用。
5.热锅。不用放油，把蒜苗放锅中干煸到软。
6.干煸好的蒜苗。
7.热锅热油，小火爆香蒜。
8.放入肉丝翻炒至熟，盛出备用。
9.锅里加入少许油，加入干煸好的蒜苗，与切好的豆干翻炒均匀。
10.再把炒好的肉丝，放入一起翻炒。
11.最后，加入腐乳汁，翻炒均匀即可出锅。(一块腐乳加少许水压碎)调成腐乳汁。
有空做菜，又一时想不到做什么菜好，不妨做上这一道试试，(*^__^*)嘻嘻……，没空做就先收藏着，改天有空再做呗（这是我经常的做法，O(∩_∩)O哈哈~）
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