这些菜买一次能吃一辈子，快别浪费了
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吃不完的生姜要发芽了？胡萝卜头难吃又难看？想吃蒜苗香菜的时候冰箱里却没有？别着急，把吃不完的蔬菜甚至蔬菜的根茎找个容器养起来，随随便便就是一盆水灵灵的盆栽，好看又好吃！
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「红薯
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」将红薯根须较多的一块切下，朝上放入器皿中，加入少量清水。不久之后原先发芽的地方就会长出来嫩嫩的红薯叶啦。
红薯叶根茎细长，紫茎绿叶，看上去十分雅致。红薯叶又是人们十分怀念的美味蔬菜，掐了还会再长，简直全身都是宝。
「洋葱
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」洋葱买多了，堆在厨房眼看要烂完？把烂掉的部分剔掉，将根部水养起来。很快它就会长出白色的须芽，并从顶端长出美丽的丛生圆叶。
洋葱盆栽不会散发刺激的气味让你掉泪，反而散发出草本植物的辛香味道，可以帮助预防感冒。
「芦笋
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」将芦笋的头部剪下，随意地插入水中，放在阳光充足的地方就可以存活。选用透明的容器还可以欣赏它们洁白发达的根系。
芦笋种出来真的是非常好看，可以用绳子捆成一捆，比富贵竹要好看的多。等到茎叶重新长出来，还可以观赏它们造型感十足的样子。
「生姜
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」吃了一辈子的姜没有见过姜的茎叶和花朵？将姜芽朝上，姜身朝下半没在水中，有时需要用几块小石子来帮忙固定。
如果环境许可，姜叶抽长后，可以改用沙土盆栽。不久就能欣赏到香气扑鼻的姜花，还能收获不少嫩姜。
「菠菜
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」选用竖长的器皿，将一把菠菜垂直放入，水的滋养会让更加油绿。
菠菜十分耐寒，营养有十分丰富。在家里种一点菠菜，整个冬天都不会烦恼没菜吃了。偶尔偷个懒掐一把叶子就可以做菜了呢。
「胡萝卜
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」胡萝卜根难看又难吃，切掉之后千万别丢掉，头朝上插进水里就能活！
胡萝卜缨颜色嫩绿，造型百变。按照自己的喜好适度修剪可以让它长得更快。
「香菜
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」将香菜周围的叶子去掉只留菜心，插进土里，放入室内阴凉地方3天，等香菜已活并可放到阳台阳光充足的地方生长啦。
香菜味道清新，叶子油绿饱满，十分具有观赏价值。还是我们生活中不可或缺的调味料，随手一掐就能增加美味。
「大白菜
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」把大白菜根部平放入容器，加适量清水，放在阳光充沛处，2-5天换一次水，一周过后就会抽花芽了。
错过了春天金灿灿的油菜花不要紧，自己在家也能种。白菜还会结实，一个多月后就能得到成熟的种子，可以直接繁殖新白菜！
「大蒜
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」将大蒜剥皮拿铁丝串成一圈，头朝上放进盘子里，三四天就能长出嫩绿的小蒜苗啦。
蒜苗生长速度很快，掐了还能再长，又好看又好吃。注意穿铁丝的时候不要碰到蒜瓣中间的芽。
掌握了这些办法，以后冰箱里没配菜的时候再也不用火急火燎地去买啦。简简单单动个手，植物就会回报你很多哦。
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