五花肉焖腐竹的做法，炒鸡好吃

从小喜欢吃，腐竹和肉一起焖煮，肉即便是肥肉也不太油腻，而腐竹吸了油非常好吃。

食材与明细

1.备好材料；

2.腐竹用冷水浸泡；

3.浸泡好的腐竹切段；

4.五花肉切块；

5.蒜苗切段；

6.辣椒切段；蒜切片；姜切片；葱切段；

7.锅中加点油烧热，放入五花肉煎煸出油至金黄盛出等用；

8.加入葱姜辣椒炒香；

9.加入腐竹和五花肉稍炒，再加酱油蚝油盐炒均匀；

10.再加半碗水，加盖中小火焖煮10分钟左右；

11.收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。

温馨小提示：如果五花肉出油太多，把油去掉一部分。

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小编有话说

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