让人陶醉其中的美食,生活太苦美食来补,值
剁椒茄子:茄子的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,茄子中维生素P的含量很高,能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减轻脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
蒜苗炒鱿鱼脚:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能!
红三剁:说到下饭菜,这道红三剁的犀利程度可是无他可及,尖椒和西红柿与肉末的搭配,红三剁是餐桌上那道经久不衰的香辣爽口的经典。隔几天就会做上一次,当然,米饭也绝对不能煮少了。试过就会爱上的菜肴,你可别错过。
腊味煲仔饭:煲仔饭是广东地区汉族传统名点,广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,那种由煲仔带出的特有饭味,令人食欲大增。
红烧萝卜:从小就不爱吃白萝卜,做出来总有一股生生的味道,真的很难入胃。所以每次买菜都不会考虑白萝卜。朋友说冬吃萝卜夏吃姜,冬天可要多吃萝卜,而且红烧萝卜真的很好吃,于是做了一次,不吃不知道,一吃吓一跳!
三色炒虾仁:这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。
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