虾的又一种简单吃法,香味扑鼻,精致可口,

黄油煎鲜虾是一道比较容易的家常美食，一般在25分钟内可以完成，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。作为调味品，主要用在煎的场合，闻起来很香，让人馋的流口水。

食材清单：鲜虾克/盐适量/黄油25克/胡椒粉少许/蒜头2个/姜一小个/小葱一棵/蒜苗一棵/红辣椒一个/柠檬一个,蒜头切成蒜米，姜切成姜米，红辣椒切圆圈，蒜苗和小葱切碎备用（小葱留绿色部分最后装饰用）

处理鲜虾，把虾头摘掉，剥去剩下的虾壳！用小刀小心沿着虾背部切开，别伤着手，然后小心取出虾线，虾线会影响虾的口感，所以无论是虾的那种烹饪技法，虾线都是一定要去掉的哦！虾仁洗净滴入少许柠檬汁腌制8分钟

锅烧热把黄油下锅先融化，再放入姜米蒜米煸炒出香味，再把蒜苗和小葱白下锅炒香,把腌制好的虾仁摆放在锅中煎至变色

把虾翻面煎至变色。撒入红辣椒圈。（煎虾的时间不宜太长，虾很容易熟，如果煎的时间过长影响食用口感）,最后调入盐，胡椒粉拌匀就可以装盘啦,装盘点缀上柠檬和小葱花，一道美味的黄油煎鲜虾就做好啦！

虾的做法非常的多，比如有红烧大虾，油焖大虾，蒜蓉粉丝开背虾，泰式椰香咖喱虾等等，黄油煎鲜虾虽然说制作过程也是非常的简单，食材准备也很容易，但是整道菜的美味却不会打折扣哟！黄油煎鲜虾是菊子姐姐Cooking美味的第道美食，推荐指数为