腐竹这样做,营养又美味,比肉还香,做起来

在我们日常生活中,能吃到的食材品种也是有很多,而豆制品也是常常会吃到的,多吃一些豆制品,也是可以很好的补充我们身体所需求的蛋白质,而且豆制品中也是含有多种的维生素在素日里多吃一些,可以给我们身体补充必要的微量元素,而且在日常生活中能吃到的豆制种类类也是有很多的,我最喜欢的就是吃腐竹,还有豆腐等等,明天给大家分享的美食就是腐竹。

腐竹是一种很罕见到的食材,它的养分也是含丰厚的,外面含有多种的矿物质,尤其是钙含量多吃一些,不只可以协助我们消弭疲劳,强壮骨骼,也是能给我们疾速的补充身体所缺失的能量,这样,我们的身体才会愈加的安康。腐竹的吃法有很多,可以炒着吃也是可以炸着吃,把腐竹炸一炸,放入火锅,吃的也是很美味的,想必有很多人也不会把腐竹制造成辣条来吃吧,在冰冷的东西在炖汤的时分放入一些腐竹,也是十分的不错。

我最喜欢吃的就是老婆做的木耳蒜苗烧腐竹了,尤其是在吃米饭的时分来这样的一道菜,特别的下饭,每次都能吃两大碗米饭,接上去就和大家分享一下木耳蒜苗烧腐竹这道菜的做法,我们先预备腐竹,蒜苗,木耳,葱,姜,蒜,油,盐,生抽。在做菜之前,我们要先把腐竹和木耳泡发一下,在泡发腐竹的时分,教给大家一个十分复杂的办法,把买回来的腐竹间接掰成段,然后放入盆中再参加过量的温水,然后再放入一点白醋,再用一个小盆盖在腐竹下面,这样几分钟辅佐就泡发好了,而且泡收回来的腐竹十分的平均。

在泡发木耳的时分,也可以用异样的办法,这样比拟疾速一些,木耳和腐竹泡发好了之后,然后挤出多余的水分,把预备好的蒜苗清洗洁净,斜着切成段,然后锅中放入过量的油,等到油温烧至6成热的时分,我们先放入葱花和生姜沫,炒出香味之后再把腐竹放出来,翻炒平均之后,再放入木耳,然后再参加少许的水,翻炒一会之后再放入过量的盐,鸡精,看到锅中的水烧开之后,再转小火焖上两分钟。

等到两分钟之后我们把方才切好的蒜苗放入锅中,然后翻炒平均,等到蒜苗熟了之后再撒上一些葱花和芝麻,然后就可以出锅装盘了,一道十分美味又下饭的家常菜就做好了。腐竹的吃法有很多,大家可以试试这道木耳蒜苗烧腐竹的做法,这道菜十分的下饭也是很美味养分,外面虽然没有放肉,但是比吃肉还香,做法也是十分的复杂,关于常常做饭的人来说,一看就能学会,好了,明天给大家分享的美食就到这里了,喜欢我的文章,别忘了点赞加

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