阳诚生鲜教您做爽口开胃的蒜苗炒肉

猪肉味甘，性微寒，归脾、胃、肾经。

补肾滋阴，养血润燥，益气，消肿。

蒜苗性温，味辛，归脾、胃经。

温中下气，补虚，活血、杀菌。

教您做口味鲜美营养丰富的蒜苗炒肉

食材：蒜苗、猪肉、盐、料酒、老抽、鸡蛋、食用油、生粉、豆瓣酱、蒜、红椒

做法：1、肉片洗净、加入料酒、老抽、鸡蛋、食用油、生粉抓拌均匀

2、油温三成，下腌好的肉片立即关火，

肉片炸熟捞出

3、油温升至六成下蒜苗，蒜苗变色捞出

4、配料爆香，加入蒜苗、肉片、红椒翻炒均匀即可。

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