蒜苗炒海鱼
(音乐:《米饭》-张基河和脸们)
蒜苗炒海鱼(韩语:????????)
食用标准:2人份
制作时间:25分钟
食料:小海鱼半碗、蒜苗10条
酱料:食盐0.3勺、芝麻0.2勺、芝麻油0.3勺、辣椒酱1.5勺、糖浆1勺
步骤1,将小海鱼放锅里用小火翻炒,去除鱼腥味,然后用笊篱筛去粉末。
步骤2,将蒜苗切成适当长度的长条。
步骤3,锅里放3杯水,放0.3勺食盐,放进蒜苗煮开后晾干水分。
步骤4,在锅里放0.3勺食用油,放进蒜苗和小海鱼,开中火翻炒后,放进拌好的酱料再一起翻炒,一直炒到锅里内有汤汁为止。
步骤5,关火,放0.2勺芝麻,放0.3勺芝麻油,拌匀即可。
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