每日一菜肉末炒蒜苔

蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效

肉末炒蒜苔

材料

蒜苔g猪肉g红辣椒g油适量盐适量味极鲜2g姜2g啤酒2g淀粉适量香油2g

做法

1把猪肉切末，最好再剁几下

2用啤酒香油淀粉拌均匀腌制一会

3把蒜苔洗净切小丁

4用盐拌均匀腌制一会

5红辣椒切丁，姜切末

6热锅凉油加肉末翻炒均匀

7加姜末料酒翻炒

8

加蒜苔

9红辣椒翻炒一会

10加少许的盐味极鲜翻炒均匀，加鸡精拌均匀出锅

--TIPS--

1、猪肉最好肥瘦都有

2、蒜苔加盐腌制容易入味

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长按







































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