夏季推荐食谱肉片蒜薹
食材用料：
蒜苔1捆
瘦肉克
彩椒（红，黄各半个）1个
尖椒2条
大蒜4瓣
食盐5克
鸡精3克
花生油适量
酱油适量
胡椒粉适量
玉米淀粉适量
菜谱做法：
1.准备好所有食材：瘦肉切成片，蒜苔切段，材料切丝，尖椒切片，大蒜拍碎。
2.肉片放玉米淀粉，酱油，胡椒粉腌制半个小时。
3.洗干净锅烧热倒入花生油。
4.先把蒜苔放下去炒一分钟盛起待用。
5.锅里再次放入花生油把肉片倒下去炒断生。
6.放入蒜末炒出香味。
7.倒入蒜苔大火翻炒。
8.最后倒入彩椒翻炒均匀即可
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