自己在家种蒜苗,炒个鸡蛋下酒也是香香哒

自己在家种蒜苗,炒个鸡蛋下酒也是香香哒

话说,每次我搞点小发明小创造啥的,背后都有一个不可告人的奇葩目的。比如说,在家种蒜苗,起因并不是我想吃,而是某天忽然觉得家里的某个角落少了点植物的点缀,于是就找了个碗装点水,丢几瓣蒜进去,几天后就绿意盎然啦~~

蒜苗长得特别快,大约5-7天就很长了,时间再久就无法再挺直,会弯下来。后来又有一天,家里没啥菜吃了,我就随手把这几根蒜苗揪下来,炒了个鸡蛋吃,没想到味道还真好呢!

材料:自己种的蒜苗一小把,鸡蛋2-3枚

调料:盐

做法:

1、收割蒜苗(哇哈哈,现吃现揪,纯绿色,无污染,忽然感觉好有逼格啊!)

2、蒜苗洗净切碎。

3、鸡蛋打散,蒜苗丢进去,加点盐,少加点料酒和清水(鸡蛋会更蓬松),搅拌均匀。

4、锅中放油,入鸡蛋,翻炒成型,即可出锅。

鸡蛋中有清新的蒜苗香味,虽然是简单到不能再简单的小菜,可是用来下酒或者下饭也是香香哒。最主要的是,一想到这食材是自己种的,顿时成就感爆棚,而且绝对的绿色无污染,吃的很放心,哈哈哈!就算不想吃,用来当观赏植物也是极好的~~~

1、找个干净容器,里面装水。

2、大蒜剥皮,放入水中。

3、静置。第2天就能看到蒜苗冒出头,大约3-5天可以长出根,7天左右蒜苗就长得老高了,可以吃啦~~

这是种了2周,收割了2次(也就是炒了2盘鸡蛋)后的样子,哈哈~~

是不是太简单啦?赶快试试看,绝对的零基础。现在我也可以说了!不要太葱白我哦~~哇哈哈哈!









































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