亮瞎了，黯然销魂饭是神马滋味香港那些

总有一些奇葩的菜让好吃狗内牛满面！

比如，当你面对一碗黯然销魂饭，会是神马赶脚？或者，当老板推荐你吃苍蝇头的时候，你会不会胃部痉挛？

生活嘿无聊，还好美食有惊喜！弓虽昌推荐你看看香港那些名字奇葩的菜品，以免将来遇到，吓歪了下巴！

1.苍蝇头

其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。豆角炒皮蛋本是台北餐厅常见的一道小炒，有一天老板听客人讲菜里好像有很多苍蝇头，就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。其实，那是菜里的豆豉。

2.黯然销魂饭

周星驰的电影《食神》里面有个“黯然销魂饭”，第一步就是碗筷要完全一样！和上海人用搪瓷碗的情结一样，公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位。其次，因为电影里说，加了洋葱让人感动到流泪。老板经过多次试验，特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎，没想到，配上酱油和叉烧一起吃，特别能提升香味，不知不觉就干掉一大碗。

3.哆来咪

招牌菜“哆来咪”原本叫蟹粉虾仁。有一次，张曼玉来店里吃饭，问这道菜是怎么组合的，大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。张曼玉联想到了音符，建议改名叫“哆来咪”，于是菜名就一直保留到现在。

4.侏罗纪鸡

“侏罗纪鸡”视觉非常震撼，雄赳赳站立的造型，浇上酒点着火，霸气十足，的确有点恐龙的影子。据说，这道菜是大厨十年前研制出来的，灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。

5.一锤定音

小木槌在这家餐厅里随处可见。木槌加砧板，吃的就是这一大盆的海鲜。这里上菜的规矩是把刚出炉的海鲜一股脑地倒在桌子上，称为台宴，然后大家直接上手，用木槌征服蟹腿，用筷子搞定贝壳，敲敲打打乐在其中。

6.施瓦辛格

这款叫做“阿诺·施瓦辛格”的鸡尾酒，被店家装进奶瓶里，端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系，难道是多喝奶长肌肉？哎，为了取个有意思的名字，老板真是太拼了！