立春后必吃它这样做皮薄如纸,鲜嫩多汁,

俗话说：“一年之计在于春”，春天不仅代表着新的轮回、万物复苏，更寄予了人们的美好期盼：一切疫情阴云等不美好的事物，都会随着春天的到来而结束。

昨天看到新闻：#钟南山院士最新研判：3月后疫情或下降。#无疑是带给我们最好的礼物。

春天气温会忽冷忽冷，正是病毒细菌最是活跃的时候。为了更好地让身体适应冬天和逐渐变暖的春天转换，各地都少不了一些特殊的方式来迎接，“咬春”就是其中一项。

咬春时必吃这3样：炸春段、春饼、春卷。

炸春段

春卷

春饼

春段

在中国，素有“北方春饼，南方春卷”之说。薄薄的筋饼卷着各种菜肴也有春卷万物之意。而且，多吃一些辛甘发散的食物，比如韭菜、豆芽、蒜苗等，对身体特别好。

在暖暖家，每年立春时节都会做春饼。因为婆婆手艺特别好，做的春饼薄如蝉翼，口感筋道还不破皮。卷上各种菜，营养和口感特别丰富。