饺子别只会水煮,试试这种吃法,端上桌全家
饺子别只会水煮,试试这种吃法,端上桌全家抢着吃,简单又营养!
说起饺子,对于我们中国人来说都是不陌生的,毕竟饺子是我国的一种传统美食,不管是在南方还是在北方,都是会吃到的,而且现在饺子的样式和馅料也是逐渐的丰富起来,符合更多人的口味,我们平时吃饺子时,最多的吃法不是水煮就是蒸,今天给大家分享一个饺子的新吃法,端上桌全家都抢着吃,既简单又营养美味!
在北方,饺子一般都是中午吃的,但是我把饺子放在了早餐上,早餐在我们一日三餐中起着非常重要的作用,所以早餐一定要吃好,把美味的饺子在搭配上营养丰富的鸡蛋,吃起来更加的美味,更加的营养,而且饺子这样做比水煮出来的饺子要好吃很多,我们全家人都非常喜欢这种吃法。
每次包饺子时我都会多抱一下,然后放到冰箱里保存,这样早上起来做”蛋抱饺子“时,非常的简单快速,我们先准备饺子皮,猪肉馅儿,鸡蛋,蒜苗,芝麻,油,开水。先把饺子包好,我包的是弯月牙形状的,这样煎出来的样子特别的好看。
饺子都包好之后,在平底锅上刷一层油,然后把饺子再放入锅中,然后再放入适量的开水,没过饺子2/3处,然后盖上锅盖,转中火,煮至锅中的水分收干,然后转小火,把鸡蛋打入碗中,再放入适量的盐,搅拌均匀之后倒入饺子中,然后轻轻的摇晃锅,让蛋液更加的均匀。
然后再撒上适量的黑芝麻和葱花,待鸡蛋液凝固之后,这道蛋抱饺子的早餐就做好了,是不是非常的好看,是不是要流口水了?其实饺子别只会水煮着吃了,试试这种吃法,既营养又非常的美味,而且做法也是非常的简单,大家做一次就上手了。
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