蒜薹这么做最好吃，全家都爱吃

记得小时候在老家到了蒜薹季，到菜地拔蒜薹，还很好玩的，看着一根根嫩嫩的蒜薹带着吱吱的声音拿在手里高兴地模样仍在脑海里清晰地呈现。而今年蒜薹在山东滞销，菜市场蒜薹1块钱一斤，超级便宜，买了好多来，腌，炒。。。哈哈。。老公说这种炒法最好吃，一起来试试哦。

用料：

蒜薹，肉末，盐，生抽，老抽，葱，姜，花生油。

做法：

1，蒜薹适量洗净。

2，切段。

3，锅里放油，放葱爆香。

4，肉馅里加入生抽，老抽，葱姜末拌匀腌渍10分钟，倒入锅里煸炒。

5，倒入蒜薹，加盐调味。

6，炒到蒜薹断生即可。

峰儿话语：

肉末里加入调料腌渍，炒蒜薹时就不用再加酱油，颜色就会很好看，肉末入味这样吃起来蒜薹也会很棒哦。

（本文来源美食杰优质达人雪峰儿）

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