猪血加这一蔬菜,猪血香滑,蒜苗嫩,从此爱

大家好，我是语墨，我爱美食，更爱自己研究做菜，家常菜是我们生活中不可缺少的美食，自己做的吃的最香，也最有成就感，特别是看到家人吃着自己的的饭菜，说好吃，脸上会洋溢开心快乐的微笑，生活里不就是柴米油盐酱醋茶吗？

希望看到我分享的美图，从此爱上阅读美食文章，爱上做菜，喜欢语墨分享的美食文章，就收藏起来，照着做，你也是家里的大厨。

蒜苗炒猪血

这道用蒜苗炒的猪血，口感香滑爽口有开胃，生活在都市里的朋友，空气质量肯定没有农村田园空气好，环境污染和汽车尾气给我们身体带来了很大影响。

常吃猪血煮的汤，做的菜，可以给身体排毒，去出身体的多余的油脂和垃圾。

猪血不要每天都吃，吃多了也不好，一周吃两次就好。

蒜碎，葱白切片，姜切条这些配料先过油，把油爆香后，用滤勺捞出不要，稍微留点蒜碎炒猪血就好。

用姜蒜炸锅的油炒猪血，可以更好的黑猪血去腥味，也可以让猪血炒的时候不易烂，更紧实。

把油爆香后，倒入切好的猪血，开中火慢慢煸香，注意不要粘锅了，要勤翻动，煸香后，加生抽五香粉黑胡椒粉盐调味翻炒片刻，加适量的开水盖上盖子焖煮一会儿开盖。

开盖后转大火，马上倒入切好的蒜苗炒香，大火炒蒜苗才不会炒老，蒜苗炒断生再多翻炒两下，淋上少许香油即可享受一道蒜香味浓郁的蒜苗炒猪血。

蒜苗猪血汤

蒜苗准备的多也不会浪费，可以做碗蒜苗猪血汤，简单一煮，美味营养全在猪血汤里。

水煮开后加入猪血，放生抽料酒上许，再次煮开，加入蒜苗边煮边加盐调味，再一次煮开关火，淋上香油调味即可一大碗香气扑鼻的蒜苗猪血汤。

以上就是语墨的分享，喜欢的朋友赶紧做起来吧，记得点

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