这么全的萝卜做法,一个冬季都不成问题

萝卜是餐桌上必不可少的美食，中国自古以来就有“上床萝卜下床姜”的说法，这其实是有科学根据的。秋冬天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以秋冬常食萝卜，到了春季就不容易上火。

主料：

白萝卜(1根)

调料：

紫甘兰(少许)、盐(适当)、白糖(适当)、白醋(适当)

制作步骤：

1、准备材料

2、萝卜剥皮切半圆，再切成薄片

3、把萝卜片放盐水里浸泡10分钟左右，可以去掉萝卜的涩味

4、准备几片紫甘兰掰成小块

5、放料理机加少许水打成紫甘兰汁

6、用筛过滤取汁

7、将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中

8、开始倒白醋了，犹如仙女的魔法棒，一滴白醋色彩马上就变鲜明了

9、倒入适当白糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上

10、经过染色的萝卜捞起后摆盘

11、一圈圈叠起成花形便可加逗逼美女