已然食谱青椒毛豆肉丝
原 料:
毛豆、肉丝、青椒、葱姜蒜、料酒、淀粉、生抽、盐。[
操 作:
1、准备好材料。
2、切好的肉丝加少许盐、料酒、干淀粉拌匀，腌15分钟待用。
3、炒锅热油，爆香姜蒜。
4、放入肉丝煸炒至断生。
5、再加入毛豆翻炒。
6、加生抽、剁椒继续翻炒，再加盐调味，出锅前撒葱花即可。
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