原创奶奶做的一锅油馍，你有多久没吃了

美食时间到，小南姐又来诱惑你们了，今天咱们就来说说以前家里人常做的油馍吧！

想吃？那你可要好好学了！

首先要说的还是配料，要想东西做的好吃，配料可是占了很大的比例。

一般摊油馍用的都是葱花，当然也有用蒜苗的，大家可以根据自己的喜好来定。

把切好的葱花放到盆里，倒入相应的面粉、水、鸡蛋，还有盐，然后搅拌均匀。

接着用勺子把搅好的面糊舀到锅里，然后用锅铲把面糊摊平。

这可是最考验做饭技术的，因为这决定着你摊的油馍色相如何！

然后，喜欢吃鸡蛋的小伙伴，在这个时候，可以再放一个鸡蛋。这样，摊出来的饼不仅颜色好看，而且还有一股鸡蛋香。

接着就是把饼翻面了，要先用锅铲在饼上画个十字架，这样就可以把饼分为四份了，然后逐个翻面，这才是个技术活，有的人会摊出四张完整的饼，而有的……想必你们懂的……

差不多的时候就可以把饼铲出来继续做下一个了。看奶奶做饭看了二十几年了，其实小南姐现在也是做饭的一把好手了，只不过是我说你做。

最后再放一张动图，小伙伴可不要流口水哟！

亲爱的小伙伴，你喜欢吃这种油馍吗？你会不会做呢？欢迎您点击左下角“阅读原文”进入“微社区”发帖互动，或点击右下角“写留言”来跟我们互动起来！

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