人均50吃到扶墙，兴盛汇最强打煲，加1蚊

一部《道士下山》

就已经被当中林志玲的雷人床戏震慑了

无错就是她

女神择偶三要素：秃头、肥胖、功夫好

但讲到功夫好我相信主角道士何安下应该一流！why？

开启电影模式

烟火：古代煮饭用柴所以好大烟火，打架打到烟火四起；现代打边炉打到烟火四散！

你好打得不过呢到喺现代你还是打边炉吧！边到“打”？

唔喺叫你去“打”煲，而喺跟我哋嚟到天河兴盛路的呢间打煲试试美食

一到店铺一睇装修简直同功夫电影里面嘅风格不谋而合，感受到浓浓嘅岭南气息，中国古典味道非常浓厚。

就连室内装修都极具岭南风格，够晒扎实。但重点下边小编话比大家知叫兴盛路的性价比之王

打

得精彩

OMG！视觉是哪个震撼啊，满满的一锅满堂红，酸香味飘满整个房间，喺炎热嘅夏天饮上一口酸汤，酸爽的感觉沁人心脾无法形容！正！

咁正嘅出品正正喺“打煲”招牌菜——酸汤打煲

成个秘制酸汤锅底包括有腌制过的野生番茄还有配上新鲜食材黄花菜、野生椒、大豆芽、白贝、蒜苗等等煲成这酸酸辣辣、非常开胃的酸汤。

另外值得一提嘅喺呢条咁肥美嘅鱼唔喺平时喺外常吃到嘅鲩鱼，而系肉质爽滑、味道鲜嫩香甜的鲈鱼！！！配上酸汤嘅酸爽，简直一流！

打煲Enjoy酸汤打煲鲈鱼拳头产品，街坊价示人打煲酸汤套餐（元/套）加1蚊送点心可供二人食用

招牌酸汤打煲煲底（1个）

煲底：大豆芽、黄花菜、番茄、木耳、白贝、蒜苗

野生大鲈鱼（一条1.5斤）

功夫手打猪肉滑（半份）

自家老豆腐（半份）

自家乌冬面（一份）

金针菇（半份）

有机时蔬（一份）

打煲酸汤套餐（元/套）加1蚊送点心可供四人食用相当丰富嘅食材，喺兴盛路就可以食到长江江豚、精品肥牛、四式手打肉滑、玉米蚌、乌冬面、自家黑豆腐、金针菇、时蔬。享受住咁正嘅环境真喺无得弹！↑长江江豚→精品肥牛片

招牌酸汤打煲煲底（1个）

煲底：大豆芽、黄花菜、番茄、木耳、白贝、蒜苗

长江江豚（一条2.5斤）

精品肥牛片（一份）

功夫四式（一份）

玉米蚌（一斤）

自家乌冬面（一份）

自家黑豆腐（一份）

金针菇+有机时蔬（各一份）

打煲主张食材原生态，所以店内所有美食的食材都喺新鲜睇得见

喺打煲有咁多新鲜健康美食，只吃酸汤鱼怎会满足到吃货的你们！觉得唔够“喉”？跟住哥黎有肉吃

石斑翅骨汤打煲另外还有一种汤底值得推介——石斑翅骨汤打煲。用鲨鱼骨头和石斑、胡椒、白贝熬成汤底再烹调千岛湖水库大鱼头鲜甜可口健康。鱼汤的甜滑已经不在话下，加上鲜虾、花甲等海鲜，味道更为鲜甜。喝汤都已经如此美味了，更别说其他了。

喝一口这鱼汤汤底，感觉就像有源源不断的蛋白质和骨胶原扑面而来。想皮肤靓靓的俊男美女们不能错过哦！

玉米蚌口感爽口弹牙，放到汤底里一起煮更加鲜美

四式功夫手打滑猪肉滑、牛肉滑、鲜虾滑、墨鱼滑

值得一提嘅喺所有肉滑都是纯手工打成，不像机打的硬、实。手工打的是爽口弹牙，能最大限度保留鲜肉里的水份，爽口又多汁。特别是虾滑，里面加上了玉米粒一起打，虾肉的鲜甜再加玉米的纯香，非常美味！

考考各位吃货一下，以下是神马东东？Duang～公布答案吧--新鲜北极贝！平时我们看到的北极贝通常是被剥了壳并且以及熟了，而这个就是最新鲜，连着壳时候的北极贝。

新鲜的北极贝在外边好少可以吃到，而在打煲就随时能吃上最新鲜的北极贝。新鲜的北极贝口感和冰鲜的有很大区别。

新鲜的首先是肉质嫩滑而且很多汁，煮熟以后口感更加喺爽韧弹牙。

鳄鱼片～鳄鱼肉对人体有非常好的保健作用。鳄鱼肉的口感也是爽、滑、嫩、鲜、香，放到酸汤里涮又是一绝！就算点心，一样精湛木炭甜薄撑外皮是用墨鱼汁做成的，将花生酥糖卷起，又美观又香甜。热情忘我

质感似果冻，用百香果和芒果肉搅拌而成，带有芒果果肉非常香甜可口。酸酸甜甜的好开胃，非常适合夏天吃！由于系需要冷藏嘅食品，所以拿出嚟要马上吃，入口即融化！放太久融化掉就浪费了。

杏仁薄脆用杏仁做成的中国式饼干，口感松脆，蛋香浓厚。把它当成层层叠来放也能来一场游戏哦。松露鹅肝蘑菇包松露鹅肝！你的打开方式没有出错！这不是普通的菜肉包，这是松露鹅肝蘑菇包！松露、鹅肝、蘑菇三种对身体非常有益的食材，放在一个小包子里高温蒸煮，紧紧地将所有食材的精华锁在包子里。一口一个包全都是精华啊！打煲好牛叉没错！打煲确实好多牛叉！说的不是很多人牛叉，而是牛叉烧。打煲的牛叉烧是选用牛的肋条位置做的。口感不会柴口，嫩滑的口感中带点牛筋的咬头，再点上黑椒酱汁，感觉像吃紧牛扒一样。

煲

煲香

在打煲除咗以上介绍的汤和海鲜、小食以外，仲有非常多好美味嘅特式菜吃！

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招牌菜之一

鲗鱼粥

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用鱼肉碎老火慢熬，绵、甜、鲜、美。鱼肉嘅所有味道同营养尽在粥里。暑天炎热不想吃饭，喝鲗鱼粥就再适合不过了。

沙姜鲜虾野生青头鸭

水陆的完美结合

FINDYOURBEAUTY

将腌好味道的青头鸭和香而不辣的沙姜一起炆，最后加上鲜虾一起爆炒。

集中了鲜、甜、香三味，用来送饭简直是一绝！

清酒煮花甲在水中加入清酒将花甲煮开，煮开后酒精挥发飘来阵阵酒香，汤中余下花甲的鲜甜和酒的清香，真正的“清”“甜”一定要俾个good！视觉上也十分完美，原只煲熟睇住开口，新鲜更不在话下！总结

打煲的美食真喺太多太多啦！觉得还是不够“喉”就跟我一齐嚟打煲啦。美味的特色菜尽收你嘴里！感受下酸辣的酸汤鱼的那个酸爽吧！好吃的东西再说三遍

1.打煲酸汤套餐（元/套）加1蚊送点心

2.打煲酸汤套餐（元/套）加1蚊送点心

探店指南路盲福音

打煲

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