一家三口的家常午餐,晒到朋友圈,网友想要

一家三口的家常午餐，晒到朋友圈，网友：想要同款媳妇

跟着小朋友的课间操跳了一会儿，有点蹦不动，坐下来码字，心里还在计划着中午吃什么。哈哈哈，一天到晚都在忙着吃呢，这个假期，做了好多各种各样的菜，以至于我都爱上宅家的日子了。这份午餐三个菜一个汤，我把图片晒到朋友圈，大家都点赞，说看着比餐馆里的还要好。甚至有几个朋友感叹说要是有同款媳妇就好了。其实啊，不必羡慕“别人家的媳妇”，努力把自己变成别“别人家的老公”这也是个不错的选择，您说呢？

午饭三个菜一个汤，主食是米饭，看看您喜欢不喜欢？

椒盐带鱼

小朋友要吃带鱼，还说要吃椒盐炸带鱼，她说这样吃最美。

椒盐炸带鱼材料：带鱼、玉米淀粉、生抽、料酒、盐、色拉油、椒盐、葱姜。

椒盐带鱼做法步骤：

1、准备带鱼段，清洗干净，用厨房剪刀剪掉鱼鳍。

2、带鱼两面花刀，切成横纹，深及鱼大骨就可以。

3、放在大碗中，加葱姜加料酒、盐和生抽抓均匀。

4、把腌过的带鱼粘上玉米淀粉，均匀裹一次之后再抖掉多余的粉。

5、坐锅烧油，油6成热的时候，下入带鱼块，保持中火，把带鱼炸熟。

6、出锅沥油，然后摆盘，放上椒盐就可以上桌了。

炸好的带鱼酥香入味，配着椒盐的确非常好吃。

蒜苗鸡蛋炒粉条

这是一个可饭可菜的吃法，鲜香美味，营养也非常好。家里蔬菜不充足的时候可以吃这个菜。

蒜苗鸡蛋炒粉条的材料：粉条、鸡蛋、蒜苗（这里的蒜苗可以换成韭菜、大葱、芹菜等蔬菜）色拉油、盐、生抽、胡椒粉。

蒜苗鸡蛋炒粉条做法步骤：

1、准备鸡蛋、蒜苗和泡好的粉条。热水泡比较快，泡软后及时沥水，避免泡烂了。

2、蒜苗切成段，鸡蛋打散备用。

3、炒锅倒油，油热后淋入蛋液，

4、蛋液凝固后放上泡好的粉条和切好的蒜苗。

5、拌炒均匀并用生抽和盐调味。如果喜欢赤油浓酱的菜，可以用酱油或者用老抽，颜色深一点儿也好看。

6、最后加一点儿胡椒粉就可以出锅了。

用鸡蛋炒粉条当菜的时候，主食可以适当减点量，这样吃更健康。

辣椒炒平菇

爽口又营养的素菜，简单一炒就特别美味，特殊时期，鲜菇不是很好买到，如果一次买比较多，回家先焯水，然后分成小份冷藏起来，吃两天没有问题。

辣椒炒平菇的材料：平菇、辣椒、葱、色拉油、盐、生抽。

辣椒炒平菇的做法步骤：

1、平菇去掉根部，整个放在流动的水下清洗。

2、然后把平菇撕成条，下锅煮一滚，捞出来沥水备用。

3、辣椒切块、大蒜切马耳片备用。

4、锅倒油，油热后先下葱片炒香。接着放上平菇翻炒。

5、接着放上辣椒块翻炒，辣椒块后加炒出来口感更好，先下锅炒太熟不好吃。

6、最后用盐、生抽和胡椒粉调味就可以出锅了。炒素菜，用一点儿生抽既可以提鲜又不会影响菜色，挺好呢。这里的生抽可以用鱼露也很好。

素炒菜，调味简单点儿，炒出来的菜更鲜更美味。如果喜欢重口味，炒平菇可以加干辣椒加豆瓣酱这些材料，做出来也很好吃。

虾皮白菜汤

这是一款很好喝的懒人汤，坐锅烧水，下洗过的虾皮一起煮，水开后放上切碎的白菜，用盐和芝麻油调味就特别美了。

主食是米饭，这两天都是小朋友负责蒸米饭，全用大米蒸的，她觉得这才是米饭，杂粮饭不是米饭，那就吃几天这样的米饭吧。

我做午饭，喜欢把要炒的各种菜的材料都备齐，然后一个一个炒出来，炒菜的同时可以煮汤，两不误。今天的三道菜，炸带鱼用时稍长，先把鱼腌上，再备其它两个菜的材料，也不浪费时间。

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