蒜苗炒大肠,非常简单还好吃的方法,孩子们

1．熟大肠切成片备用，大肠一定要斜切，炒时更能入味。

2、蒜瓣5粒、生姜大葱切丝备用。

3、蒜苗洗净切成断备用，

3．锅热放油烧热后放入葱姜蒜爆出香味，放入大肠片快炒，然后加入蒜苗继续炒。

4．加入适量的黄酒、生抽、盐将菜炒熟，最加入适量的味精拌匀即可。

营养食谱：

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

蒜苗含有丰富胡萝卜素，核黄素，硫胺素等，还杀菌降血脂。

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