蒜苗菜谱_蒜苗

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酱烧回锅肉：肉片肥瘦相连、金黄油亮，蒜苗清白蜂蜜，虽熟仍秀。是一道酒饭皆宜的好菜肴！每次减肥过后，我都会馋这道菜，稍微改良了下，用了我最爱的豆瓣酱，成品金黄油亮，咸甜适中，非常好吃【阅读全文】

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记住了！豆腐这样做千万不能和米饭一起吃，快告诉身边的人。其实也不是不能吃，就是……实在太下饭了！只要你尝上一口，你可能会连续吃上三大碗米饭。今天小编给大家推荐的是关于豆腐的一道菜— 【阅读全文】

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北方纬度高，早晚温差大，日照时间长，小麦在生长过程中充分累积蛋白质，在高含量面筋蛋白的帮助下，北方人可以把面的筋性发挥到极致。而在四川，气候湿润多雨，小麦中蛋白质低许多，麦粒软，粘【阅读全文】

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杜甫写过一首《立春》诗：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。”诗中春盘是什么？很多人就【阅读全文】

□本报记者岳耀军“小满不起蒜，留在地里烂。”这句农谚的意思是，到了小满时节，大蒜已成熟饱满该收获了；不及时收获，大蒜就要烂在地里。今年大蒜价格行情较好，很多蒜农都喜上眉梢。　　可【阅读全文】

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豆干炒儿菜原料：儿菜、豆干、蒜苗、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、儿菜切片。第2步、豆干切片，蒜苗切小段。第3步、锅中放油，小火炒香蒜白。第4步、放入豆干翻炒，加点生抽上色。第5步【阅读全文】

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“磨砚流玉乳，泉煮结清泉；色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食勿与传。”元朝诗人郑允瑞借以豆腐的特别质地来表达物我合一的境界，可见古人对于豆腐的喜爱绝对不比我们少！关于豆腐的吃【阅读全文】

今天小雨来教大家怎么做豆腐。磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，玉食勿与传。大家应该都知道豆腐是中国的传统食品，味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料，在先【阅读全文】

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本期我为您推荐的是，黄豆芽蒜苗炒鸡丝。荤素搭配，爽口嫩滑，新鲜美味。这道菜用的是鸡胸肉，鸡胸肉脂肪含量低，是健身爱美人士的最爱。黄豆芽富含B族维生素、纤维素和水分，鲜味儿十足。再配【阅读全文】