蒜薹炒肉,最保健的搭配美食天下

蒜薹炒肉

蒜薹，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

原料：蒜薹、猪肉、生抽、味极鲜、盐、花生油。

做法步骤：

第1步、蒜薹清洗干净，切断。

第2步、架锅，热油，放肉煸炒，倒入生抽，最后放入蒜薹一起翻炒。

第3步、快熟时倒入味极鲜，一点点盐。

第4步、出锅，成品。

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