蕨菜炒腊肉,简单快手,味道鲜美美食天下

蕨菜炒腊肉

By空港，

原料：腊肉、蕨菜、大蒜苗、干辣椒、生抽。

做法步骤：

第1步、准备一块腊肉。

第2步、蕨菜。

第3步、大蒜苗。

第4步、腊肉切片状、蕨菜切段、大蒜苗切滚刀。

第5步、干辣椒切节、姜切丝。

第6步、锅里把腊肉倒入炒至出油变色、放入姜丝。

第7步、加入干辣椒。

第8步、加入适量料酒增香、蚝油调味。

第9步、最后把前面准备好的蒜苗放入。

第10步、成品。

小贴士：

腊肉本身就是有咸味的、所以不用在放盐。

来自美食天下空港，的作品。

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