餐桌上最有人气的家常菜之蒜香豆豆焖鸡肉

这是一个周末缺觉不应该一锅炖叭比较快的故事……-----0.05.15

Bysure汪

用料

鸡肉自选奥尔良腌肉粉可换芸豆一大把土豆一小个胡萝卜一小根青蒜两根酱油自选油自选

做法步骤

1、开火热锅加油铺鸡肉--抽空用腌肉料水淀粉啥的抓匀码好味分装冷冻囤起来想吃了提前挪到冷藏化下冻那种

、顺手和菜们统一下队形再进锅鸡胸鸡腿子都可以，中小火大概煎定型扒拉到旁边倒芸豆

3、随便划拉两下，根据个人喜好和饭量往里切堆胡萝卜和土豆条

4、加点生抽老抽盐找补下颜色和咸淡，然后整锅翻匀添一小碗水盖上盖子把菜焖熟烧进味

5、拿不准时间就先中小火焖它五六分钟开盖撒上把抽空拍松斜刀抹段的蒜苗杆顺手揪根豆尝尝小心烫

6、缺味赶紧补欠火添水再焖焖，确认熟度咸淡都挺合适了撒上剩下的青蒜叶

7、温柔拌两下把蒜叶子烫软就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼直接把豆们当饭吃啦

8、走了哟，明天见~

鸡肉的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡肉的饮食禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。　　

、禁忌食用多龄鸡头。　　

3、禁忌食用鸡臀尖。　　

4、不宜与兔肉同时食用。　　

5、不宜与鲤鱼同时食用。

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