你家过年桌上会摆上这道菜吗,先看看怎
快过年啦,卤牛肉、卤鸡翅、卤豆腐干神马的必须是要上桌的,可以当零食,当下酒菜,当主菜和配菜,说着说着,是不是立刻想学下如何做呢?搭配香料——炒香料——炒糖色——熬卤水——卤制... 【阅读全文】
百变蒜苗,吃出鲜品出美
蒜苗火鸡排原料:蒜苗1小根,洋葱1个,番茄1个,火鸡肉克(大腿部分的厚肉块),油数滴,盐,粗磨的胡椒,即溶高汤粉1/4茶匙,水毫升,法式鲜乳酪1汤匙,芥末1茶匙,法国面包1块(或是 【阅读全文】
一看就会的家常菜谱七品豆腐
难度:切墩(初级)时间:10分左右主料豆腐香菇酱辅料小葱青红线椒姜蒜苗猪肉装大厨系列:一看就会的七品豆腐的做法步骤1.将豆腐改刀切成粗条状.用小勺子将中间部分掏空成盒子状.将猪肉、 【阅读全文】
东北人最爱吃的100道菜都在这儿了没看
点上方“北安人”加入北安人公众平台吃喝玩乐租售买大事小情早知道商务合作:初中英语招生保提分电话/合作伙伴招募公告近期北安人将联合商家举办大型迎新投票活动,依托北安人公众平台数万粉丝 【阅读全文】
向往的生活黄小厨美食菜谱大全完整版
《向往的生活》已经完美收官啦有多少小伙伴和捞捞一样把这个节目当成美食节目在追?春夏秋冬各个季节的美味呈上餐桌岁月如歌太多朋友在蘑菇屋相聚捞捞送上《向往的生活》黄小厨美食菜谱大全最! 【阅读全文】
8道麻辣川菜,每一道都值得一试
▼主料:草鱼1条北豆腐1块辅料:高汤适量盐5ml糖10ml豆瓣酱25ml料酒15ml花椒10g姜5g鸡精2g水芹菜适量步骤1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左右。2.芹菜切段,生 【阅读全文】
美味菜系特色精品
品牌文化|传承|创新一、飘香干锅鱼 原料:草鱼1条(重约克),黄瓜条克,葱花8克。 调料:秘制麻辣料、红灯笼辣椒各50克,木姜油、葱段、姜片各10克,A料(盐、味精各4克, 【阅读全文】
五花肉最经典的几种做法,喷香入味,简
最美味的五花肉做法好吃的停不下来哟!经典红烧肉材料五花肉g、葱、姜、蒜、酱油、料酒、冰糖、盐适量、桂皮1块、八角2粒、干辣椒1个做法先把五花肉洗净切成块状热锅烧开水,下肉焯水,捞起 【阅读全文】
为了它,变成饭桶也在所不惜
“五一”假期,大家都玩疯了吗?黄小厨知道有很多小伙伴在经历了高速爆堵、自拍发不出去、饿着肚子暴走、吃土吃到饱等一系列暴击之后,一定很想念黄小厨的晚餐。今天就教大家一道超好吃的下饭菜 【阅读全文】
简单小菜腌蒜苔春季首选
樱花散落,杏花漫山,又是一年春花烂漫时。任它无限春光美,只为美食醉。春天万物开始复苏,“小伙伴们”都抽出了新芽,对于大蒜来说蒜苔就是春的产物。春季的蒜苔最为鲜嫩,无论是炒着吃还是拌 【阅读全文】
简单美蒜苔炒木耳
菜品口味:咸鲜主要工艺:炒所需时间:十分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅所在分类:咸鲜,炒用料制作步骤:1、原料洗净。蒜苔切段,木耳切粗丝、素鸡卷切片。2、锅加油,葱姜、花椒粉爆锅。 【阅读全文】
蒜薹怎么炒跟云南人学一招
在很多地方,蒜薹(即蒜苗的花轴)的最佳搭档是腊肉,简单地炒在一起就很好吃。在大理,人们习惯用新鲜的蚕豆豆瓣跟蒜薹(当地叫蒜芯)一起炒,味道出奇地鲜甜,而且还有一个非常形象的名字:青 【阅读全文】
意大利一地栗子没人捡你还记得被当成蒜
今天,一条微博又在求鉴定的圈子里火了:原因嘛,也很简单……它不是栗子:那么问题来了——马栗子为什么长得这么坑爹?中国人到欧洲能好怎时,容易搞错的植物有哪些?飞雪之灵回答:我觉得吧, 【阅读全文】
菜贩手记amp误入菜场
今天是五一劳动节,这是所谓的劳动者的节日。真正的基层劳动者们,该干啥还得干啥,享受劳动节快乐的,永远是有闲有钱的非劳动者们。不像春节,有钱没钱,回家过年;不像中秋,月饼贵贱,都吃一 【阅读全文】
养菜头我以为很好玩,结果
菜头是冬天的好玩意儿,每年小寒天一冷就可以开始了。所以,我要发一篇旧文,提醒大家养菜头了~菜头年年养,去年养得最多,今年也已经弄了两个养起来了,我以为很好玩,结果真的很好玩。有些花 【阅读全文】
厉害了蔬菜的非常规使用指南一起去趟菜
有件从古至今都很时髦的事——以花入馔,香艳又风雅,暗合时令节气,又顺应五脏六腑,源远流长、追随者众。讲直白点,就是用花来做菜,蔬菜难道不能用来像花一样装点生活?让我们,一起去趟菜市 【阅读全文】
和我在无锡的菜市场走一走,直到逛不动
如果有人想自杀,就带他去菜市场。这句话不是我说的,是古龙。他说:一个人如果心一窄想寻短见,就放他去菜市场。先生大概的意思是,菜市场这样热闹接地气的地方,能让人燃起对生活、对美食的热 【阅读全文】
商河大蒜蒜薹销售新闻发布会成功召开
4月27日,由商河县人民政府主办,县蔬菜技术服务中心、白桥镇人民政府承办的商河大蒜、蒜薹销售新闻发布会在白桥镇召开。蔬菜技术服务中心吕明同志主持会议,副县长霍仁禄同志对商河农业产业 【阅读全文】
内附做法东北人最爱的35种凉菜
?一个好撩的 特点:鲜艳美观,清香利口。黄瓜清热解毒,虾营养价值高,能增强免疫力。麻酱拌豆角原料:鲜豆角五两、芝麻酱二两、精盐五钱、味精十粒、花椒油五钱、姜末三钱做法:1.把豆 【阅读全文】
河南的这个城市有一种饮料叫口乐不是可
说到美食首先想到的就是我的老家—禹州,因大禹而得名!禹州市位于河南省中部,是中原城市群南缘的中心城市,享有“华夏第一都”之美誉,以钧瓷文化、大禹文化、中医药文化著称于世。钧官窑址博 【阅读全文】